Thời tiết lạnh làm tăng các triệu chứng viêm khớp do lưu lượng máu giảm, gây cứng khớp và đau nhức xương khớp. Trời lạnh cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của dịch khớp, khiến khớp khó cử động hơn. Giữ ấm, tập thể dục nhẹ nhàng và ăn một số loại quả giúp giảm đau nhức xương khớp ngày lạnh hiệu quả.
Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi rất giàu chất chống oxi hóa polyphenol. Những hợp chất này có đặc tính chống viêm cho người bệnh viêm khớp. Quả mọng còn chứa nhiều vitamin C cần thiết cho sự hình thành collagen và sức khỏe khớp.
Quả đu đủ giúp giảm đau nhức xương khớp
Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới có chứa enzyme papain chống viêm. Papain có thể giảm đau khớp và sưng tấy ở người bệnh viêm khớp. Đu đủ còn cung cấp vitamin A và C dồi dào, góp phần tăng cường sức khỏe khớp bằng cách thúc đẩy quá trình sửa chữa mô và giảm căng thẳng oxy hóa.
Quả dứa
Dứa chứa enzyme bromelain có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm đau liên quan đến viêm khớp. Dứa cũng cung cấp vitamin C, mangan và các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ sức khỏe tổng thể xương khớp.
Bơ
Bơ giàu chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích. Chúng chứa chất béo không bão hòa đơn có tác dụng chống viêm và vitamin E – chất chống oxy hóa bảo vệ các mô khớp khỏi tổn thương do oxy hóa.
Chuối hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp hiệu quả
Chuối chứa nhiều kali có vai trò duy trì cân bằng chất lỏng thích hợp trong cơ thể. Bổ sung đầy đủ kali hỗ trợ ngăn ngừa cứng khớp và chuột rút cơ bắp, giảm đau cho người viêm khớp.
Trái cây họ cam quýt
Trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh rất giàu vitamin C, tăng cường tổng hợp collagen, cần thiết để duy trì sức khỏe sụn và các mô liên kết ở khớp.
Người bị viêm khớp không nên ăn gì?
Ngoài bổ sung 6 loại trái cây giúp giảm đau nhức xương khớp, người mắc bệnh viêm khớp cần hạn chế các loại thực phẩm sau đây:
- Thịt đỏ và thịt đã qua chế biến: Nghiên cứu cho thấy ăn nhiều thịt đỏ (thịt bò, thịt dê…) và thịt đã qua chế biến (giăm bông, xúc xích, thịt xông khói…) làm tăng các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
- Sản phẩm từ sữa: Nên chọn các loại sữa ít béo để tránh sữa và các sản phẩm từ sữa nguyên kem khiến gia tăng tình trạng viêm khớp
- Thực phẩm nhiều muối: Nạp quá nhiều muối không chỉ có hại cho huyết áp. Nếu bạn bị viêm khớp dạng thấp và đang dùng thuốc steroid điều trị, các triệu chứng sẽ có xu hướng trở nên trầm trọng hơn. Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên đặt mục tiêu nạp ít hơn 5g muối mỗi ngày.
- Thực phẩm nhiều đường: Các nghiên cứu đã chứng minh nạp quá nhiều thực phẩm chứa đường sẽ làm trầm trọng hơn các triệu chứng viêm khớp dạng thấp, cũng như tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh viêm khớp.
- Rượu: Vì rượu có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp, cho nên, bất kỳ ai bị bệnh viêm khớp dạng thấp cũng nên hạn chế hoặc tránh uống rượu.
- Nội tạng động vật: Tim, gan, bao tử động vật chứa nhiều photpho, ăn nhiều sẽ khiến người bệnh cảm nhận rõ rệt các cơn đau khớp. Không chỉ vậy, họ còn bị tình trạng sưng to tại đầu gối và mắt cá chân, đi lại khó khăn vì đau nhức kéo dài.
- Gia vị cay: Các loại gia vị cay như ớt, tiêu, mù tạt… là “thủ phạm” gây nên cơn nóng rát ở khớp, làm các mô bị sưng nặng hơn. Đó là lý do chúng không được khuyến khích có mặt trong khẩu phần ăn của người bệnh viêm khớp dạng thấp.
>> Nguy cơ thoát vị đĩa đệm khi dọn nhà ăn tết